孟凡贵身体状况惹担忧，出行坐自动轮椅，患糖尿病仍吃拔丝地瓜
孟凡贵坐着轮椅出现在便宜坊后厨那天，我正好在拍探店视频，老爷子冲我摆摆手说“别拍我腿，拍锅里的鸭子”，这句自嘲比任何官方声明都先告诉我——他还是那个嘴硬心软的老北京。
拔丝地瓜
东北“8大素菜”，比肉菜还“硬”，你吃过几道
“东北菜=硬菜”这五个字快把耳朵磨出茧子了，可真正让我半夜饿到挠墙的，偏偏是那盘没人抢的素菜——地三鲜。
东北“女士菜”，多少男士在偷偷吃
“东北菜为啥要分男女？”“女士菜是只有女士能吃吗？”年轻人纷纷表示好奇和不解，甚至开始了争论。鲜少有人关注到的是，“女士菜”标签的背后，或许是一场关于东北地域文化、社会变迁的集体记忆。
炒糖色用冰糖还是白糖？
炒糖色用冰糖还是白糖？其实炒糖色用冰糖和白糖都可以，但它们的效果和适用场景略有不同。